مرزهای دانه در فلزات نقش حیاتی در تعیین خواص ماکروسکوپی آن‌ها دارند، با این حال، فازهای ساختاری پیچیده و تحولات آن‌ها همچنان یکی از چالش‌های علم مواد به شمار می‌رود. این سمینار با مروری بر نظریه‌های کلاسیک استحاله فازی، از جمله نظریه طبقه بندی استحاله فازی ارنفست، آغاز خواهد شد تا پایه‌ای برای درک استحاله فازها ایجاد کند. با الهام از کارهای گیبس، مرزهای دانه به عنوان شبه‌فازهای دو بعدی تعریف می‌شوند که فازهای ساختاری منحصربه‌فردی را نشان می‌دهند. سپس بررسی خواهم کرد که چگونه این مرزها تحت شرایط مختلف فشار و دما تغییر فاز می‌دهند. در ادامه، مکانیسم‌های ایجاد این تحولات و تأثیر آن‌ها بر رفتار مواد را مورد بحث قرار می‌دهم. در نهایت، شواهدی از تغییرات فاز در برخی مرزهای دانه با استفاده از شبیه‌سازی‌ها ارائه خواهم کرد و معادله کلازیوس-کلاپیرون مربوط به تغییر فاز را نشان می‌دهیم. این سخنرانی پیوند جالبی بین ترمودینامیک کلاسیک و علم مواد برقرار می‌کند.